Sgombro in olio di oliva

ingredients: Mullet 75% ( Mugil Cefhalus ), olive oil 17%, extra virgin olive oil 7%, salt Sgombro 72% ( Scomber Scombrus ), olio di oliva , sale, aceto (SOLFITI);

Peso netto: 800 gr.;

Peso sgocciolato: 500 gr.;

Nutritional information: Average values ​​referring to 100 gr. of product

Valore energetico in Kcal           401.07  / KJ            1663.86

Proteine in g                                  16.58

Grassi in g                                     32.55

Carboidrati in g                               10.45

Grassi saturi in g                             4.23

Fibre g                                             0.09

Sale in g                                           1.80

Filetti di sgombro interi disposti verticalmente, profumo gradevole, polpa di colore chiaro dal sapore deciso, non stopposa, consistenza compatta ed uniforme. Zona di pesca Oceano Atlantico.
CONSERVARE IN UN LUOGO FRESCO E ASCIUTTO, UNA VOLTA APERTO CONSERVARE IN FRIGO E CONSUMARE ENTRO POCHI GIORNI.