Fruttato Intenso con sentori vegetali di cicoria, cardo e mandorla. Note balsamiche di pepe nero e rosmarino. Amaro potente e piccante dosato.
Ideale su legumi, zuppe, tonno alla griglia, carni rosse al forno e formaggi stagionati a pasta filata.
Olio d’oliva di categoria superiore ottenuto direttamente dalle olive e unicamente mediante procedimenti meccanici.
Conservare in luogo fresco e asciutto, al riparo da luce e fonti di calore.
e olive provengono esclusivamente dalla nostra azienda agricola. La raccolta si effettua in Ottobre.
Estrazione
Le olive sono lavorate immediatamente dopo la raccolta, nel frantoio aziendale a due fasi. L’olio ottenuto viene filtrato e conservato in silos di acciaio, sotto azoto.
Caratteristiche Organolettiche
Fruttato Intenso con sentori vegetali di cicoria, cardo e mandorla. Note balsamiche di pepe nero e rosmarino. Amaro potente e piccante dosato. Colore verde intenso.
Tabella nutrizionale



