Ingredienti :alici (Engraulis encrasicolus) ,olio evo aromatizzato al tartufo, olio oliva  sale.

peso netto 110 gr peso sgocciolato 60 gr

Conservazione mantenere in frigorifero max 12°

Valore energetico  gr. 100                                                      Kj 865      Kcal  207

Grassi                        11.5 / 100 gr.  Saturi 4.3 / 100 gr

Carboidrati          0.2 / 100 gr

Proteine       25.7 / 100 gr

Sale             10 / 100 gr

Zona di pesca  ZONA FAO 37 – 27

Metodo di pesca    pesce pescato con reti a circuizione e da raccolta